Deliciosas sopas: recetas con fotos

Se necesitan recetas de deliciosas sopas para todos. ?Despues de todo, esta es una gran manera de diversificar tu menu! Por supuesto, sopa de pollo o borscht tradicional con albondigas como si no todos, y luego muchos. Pero la diversidad, por supuesto, tambien es necesaria. Por lo tanto, es mejor anotar las recetas que se indican a continuacion y aplicarlas en la practica.

Sopa rapida y salada con pollo ahumado

Una de las recetas para sopas simples y deliciosas, ?y el plato tambien se prepara muy rapido! Para la preparacion es necesario tomar:

  • dos litros de agua;
  • 200 gramos de pollo ahumado, puedes elegir una pierna o un pecho;
  • una papa;
  • dos queso procesado, crema o tocino;
  • una zanahoria mediana;
  • sal y pimienta;
  • medias cebollas;
  • una cucharada de mantequilla.

Esta sopa se vuelve ostrenkim y agradable al gusto.

Cocinar sopa: descripcion de la receta

Primero, pon la mantequilla en el fondo de la olla, calientala. Por supuesto, puedes reemplazarlo con cualquier variante herbal, sin olor. Sin embargo, en la mantequilla, el sabor del plato final resulta ser mas intenso y mas tierno.

Las zanahorias se limpian y la yesca en un rallador fino. Corta las cebollas lo mas pequeno posible. Primero, envie mantequilla al aceite, fritela por todos lados, luego agregue la zanahoria. Apagar un par de minutos. Vierta en el agua. Para cocinar mas rapido, puede precalentar el agua y verter en agua ya hirviendo.

Las papas se limpian y se cortan con cubos medianos. Enviar a las verduras. Prepara hasta papas semipreparadas.

La carne de pollo se corta en cubos. La piel se puede dejar, pero esto le dara al plato un contenido excesivo de grasa. Agregue a las papas. Prepare la sopa hasta que las papas se ablanden. Luego, se introduce el queso fundido. Impiden que se disuelva. Antes de servir, la sarten se cubre con una tapa y se deja reposar durante unos quince minutos. ?La receta de una deliciosa sopa es realmente simple! Sin embargo, vale la pena tener mas cuidado con la sal, ya que tanto la carne cruda como el pollo ya estan salados.

Sopa con brocoli y crema

?Quien dijo que las recetas de deliciosas sopas para todos los dias no pueden incluir sopas, pure de papas? Es realmente facil cocinarlos. La principal ventaja es que no puede tener miedo si los ingredientes se hierven y se veran poco apetecibles. Ademas, todos los componentes de la sopa se pueden cortar arbitrariamente, tratando de hacerlos mas o menos del mismo tamano, pero sin preocuparse por su forma.

Para esta receta de una deliciosa sopa, debes tomar:

  • 200 gramos de brocoli;
  • dos tuberculos de patata;
  • dos zanahorias pequenas;
  • una cebolla;
  • mantequilla;
  • crema – 100 ml.

Preparacion de una sopa sabrosa y util

Esta receta con una foto de una sopa simple y deliciosa es adecuada tanto para la multivarka como para cocinar en una cacerola. Para empezar, es necesario poner agua. Las papas se limpian y cortan en trozos al azar. El brocoli se divide en inflorescencias, las piezas grandes tambien se cortan. Zanahorias y cebollas finamente picadas. Todo enviado a agua hirviendo, agregue sal y pimienta al gusto. Preparese hasta que este suave.

Con una licuadora, todo se convierte en una masa homogenea. Crema calentada a fuego lento y un chorrito delgado en la sopa. Agitado Permita infundir durante aproximadamente diez minutos antes de servir. La cantidad de ingredientes puede variar segun el gusto. Por ejemplo, quite las cebollas o agregue la coliflor al brocoli.

Sopa ligera de verano con calabacines

Una opcion tan facil del primer plato es muy similar a las chicas. Se cocina en la temporada de calabacines. Para la preparacion es necesario tomar:

  • 500 gramos de calabacines;
  • tres papas;
  • un par de vasos de caldo o agua;
  • medio vaso de leche;
  • un par de dientes de ajo;
  • una pequena cebolla;
  • una cucharada de harina;
  • un par de cucharadas de mantequilla;
  • hoja de laurel;
  • hinojo seco – al gusto;
  • sal y pimienta negra.

Esta sopa se puede cocinar como de costumbre, y puede batirla con una licuadora y convertirla en un pure.

Deliciosa sopa: una receta con una foto

De zucchini obtienes una sopa muy sabrosa. Primero debes tomar una sarten, derretir la mantequilla en ella. Las papas se cortan en cubos, el calabacin se pela y se corta en trozos. Cebolla y ajo finamente picados. Los dos ultimos ingredientes se envian al aceite, revolviendo y friendo hasta que la cebolla se vuelva transparente. A continuacion, agregue el calabacin, el guisado durante cinco minutos, vierta la harina.

A las verduras se les ponen patatas, eneldo, sal y pimienta, laurel. Vierta toda la leche y mezcle. Luego se vierte el caldo. Llevar a ebullicion y cocinar por otros quince a veinte minutos. Sirve con hierbas frescas. De acuerdo con esta receta, una deliciosa sopa se vuelve tierna y cremosa.

Shchi con acedera: lista de ingredientes

Una opcion es sopa con acedera. Se vuelve agrio, se cocina rapidamente. Para la preparacion es necesario tomar:

  • dos litros de agua;
  • un par de tuberculos de patata;
  • cien gramos de acedera;
  • medio manojo de eneldo y perejil;
  • dos huevos;
  • sal y pimienta

Tambien necesitaras crema agria para servir sopa.

Preparacion de sopa con verduras

Todos los greens deben lavarse a fondo y cortarse finamente. Las papas se limpian y se cortan con paja. El agua se envia a hervir, luego se ponen las papas y se cocina durante unos quince minutos.

Los huevos necesitan hervir fuerte. Finamente picado. Para las papas terminadas ponga todas las verduras, huevos, mezcle, espere a que hierva y apague. Sirve esta sopa con crema agria.

Otra forma de preparar esta sopa sugiere que los huevos no necesitan ser hervidos. Estan rotos, mezclados a fondo y en un chorro delgado vertido en la sopa, revolviendo.

Sopa de papa con queso

Esta opcion es muy popular entre los ninos. Para prepararlo debes tomar:

  • 1,5 litros de agua;
  • una zanahoria;
  • un par de queso derretido, con cualquier sabor;
  • una pequena cebolla;
  • sal y pimienta;
  • aceite para freir verduras
  • cuatro tuberculos de patatas.

Primero pon el agua. Se hierve, las papas peladas y picadas se agregan. En este momento, las cebollas estan finamente picadas, yesca de zanahoria en un rallador fino. Ambas verduras se cuecen a fuego lento con aceite vegetal (hasta que esten blandas). Cuando las papas esten listas, agregue el asado, mezcle. Introduce el queso. Agregue sal y pimienta y deje que se infunda debajo de la tapa. Esta sopa tambien se puede servir con picatostes.

Las sabrosas sopas son la base de la nutricion. Pueden prepararse en caldo, vegetales y livianos. Tambien una deliciosa variedad en el menu sera sopas-pure de papas. Se pueden hacer con brocoli y calabacin. En tal opcion, es muy facil esconder vegetales que a los ninos no les gustan. Y la adicion de queso hace que el sabor de las sopas sea suave e inusual. La preparacion de estas recetas no toma mucho tiempo, y la casa estara contenta con tal variedad.