Kvas de la savia de abedul: propiedades utiles y formas de preparacion de una bebida

Las propiedades curativas de la savia fresca de abedul han sido notadas por nuestros antepasados. Esta bebida puede tener un efecto beneficioso en todo el cuerpo. Kvass de savia de abedul es simplemente insustituible en un momento caliente, tonifica y refresca magnificamente.

Propiedades utiles

Esta increible bebida es rica en polisacaridos, los componentes que una persona necesita para restaurar la energia y la fuerza. Siendo un producto de la fermentacion natural, el kvas tiene solo un efecto beneficioso en los procesos digestivos y el trabajo de todo el tracto gastrointestinal. Ademas, tiene un efecto diuretico facil, por lo que el cuerpo elimina rapidamente la escoria y el exceso de liquido. Kvas de la savia de abedul tambien contiene una cantidad significativa de potasio, un microelemento que afecta positivamente a los vasos y al trabajo del corazon. Cabe senalar que la bebida puede almacenarse durante no mas de siete dias. Si desea abastecerse de ellos para el futuro, haga kvas de savia de abedul. Aqui hay algunas recetas para hacer una bebida.

Kvas clasico

Esta, quizas, es la receta mas simple. Para preparar esta bebida tonica necesita medio litro de jugo de abedul, tres pasas, una cucharada de azucar y 20 g de cascara de limon. Suavemente cuele el liquido a traves de las capas de gasa. Pasas de uva escaldadas con agua hirviendo. Todos los componentes se mezclan bien, vierta en una botella vacia y cubra adecuadamente con una tapa o un tapon. Despues de unos dias, la bebida estara lista.

Kvas de jugo de abedul

La bebida, preparada de acuerdo con la siguiente receta, es muy util y sabrosa. Ingredientes necesarios: tres litros de jugo y 50 g de levadura. ?Como hacer kvas de savia de abedul? El nectar se calienta lentamente hasta 30 grados. Agregue levadura, revuelva y coloque durante tres dias en un lugar calido. Luego vierta el liquido en botellas limpias, enchufelos con tapones o tapas y pongalos en el refrigerador.

Kvas con miel y limon

Para preparar una bebida refrescante necesitas 10 litros de jugo, 50 g de levadura, diluidos en agua, 200 g de miel y tres limones. Cuele la savia de abedul a traves de una gasa limpia y calientela ligeramente. Agregue todos los ingredientes y mezcle bien. De los limones exprime el jugo y drenarlo en la masa. Pon la bebida durante varios dias en un lugar calido. Cuando empiece a vagar, vierta el kvas en botellas y pongalo en una habitacion fria.

Bebida de abedul con granos de cafe y pasas

Para preparar la infusion, se necesita la mitad de una taza de azucar, 2,5 litros de jugo, tarro de tres litros, un punado de granos de cafe y el mismo numero de pasas de uva, un guante de goma y unas rebanadas de pan de centeno tostado.

Preparacion

En un frasco de vidrio, mezcle todos los ingredientes anteriores. Coloque un guante de goma en el cuello y coloque el contenedor en un lugar oscuro. Cuando el guante se llena de aire, la bebida estara lista.

Vitamina Kvas

Limpie las botellas secas para llenar con savia de abedul. En cada una agregue algunas caderas y un poco de manzanas secas. Tambien ponga un par de balsamo de limon y grano de cebada frita. Coloque la bebida en un lugar oscuro durante unos dias, para que tenga tiempo de preparar. Kvas esta listo.

Bebida de abedul

Hierva tres litros de jugo. Agregue azucar y ? de cucharadita de acido citrico al gusto. Cortar las rodajas de naranja y limon. Vierta el liquido en el recipiente y coloque las rodajas de citricos alli. En un dia, la bebida estara lista.